Resep kari ayam pedas

Kari ayam pedas foto resep utama

Kari ayam pedas

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 butir kelapa d buat santan encer 1 liter
  3. 500 ml santan kental
  4. 2 buah kentang d potong besar
  5. 2 sereh ambil putihnya geprek
  6. Seruas lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah cengkeh
  9. Secukup nya kayu manis
  10. 1 buah jeruk nipis untuk ayamnya
  11. secukupnya Gula merah
  12. Garam, minyak untuk menumis
  13. Sedikit kaldu ayam
  14. Bumbu halus :
  15. 12 butir bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 5 cabe merah besar
  18. 4 cabe keriting
  19. 10 cabe rawit
  20. 4 buah kemiri sangrai
  21. Seruas jari jahe
  22. Seruas jari kunyit
  23. 1 sdm ketumbar sangrai
  24. 1 sdt jintan sangrai
  25. Secukupnya lada sangrai
  26. Pelengkap : bawang goreng

   

Langkah

  1. Bersihkan ayam, siangi. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
     
     
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai matang. Matikan kompor
     
     
  3. Bilas kembali ayam sehingga jeruk nipisnya hilang. Masukkan dlm panci tambahkan bumbu yg sdh d tumis campur dgn ayam nya beri sedikit air dan gula merah. Lalu nyalakan kompor dgn api kecil. Ayam akan mengelurkan air nya, jadi tidak akan gosong.
     
     
  4. Setelah mulai mendidih tambahan santan encer, aduk-aduk tambahkan garam. Masak dgn api kecil. Masak sampai santan nya agak menyusut.
     
     
  5. Setelah menyusut santannya tambahkan santan kental dan kentang. Masak lgi sampai mendidih dan kentang empuk.
     
     
  6. Setelah empuk sajikan bersama bawang goreng dan ketupat atau buras.. yumm
     
     

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Macam - macam teknik pencurian data yang paling sering dipakai

Gambar
  TEKNIK PENCURIAN DATA YANG SERING DIPAKAI  1. Eavesdropping         merupakan teknik mengintersepsi jaringan komunikasi korban secara   real time . Jaringan komunikasi itu sendiri contohnya telepon,   video call , SMS,   fax , dan lain-lain. Tujuannya untuk   mencuri   data yang   tidak terenkripsi   dan dikirimkan melalui jaringan data. Sekilas jika kamu perhatikan, sebetulnya teknik ini merupakan bagian dari teknik hacking MiTM. Yang dilakukan melalui teknik ini bisa dibilang seperti menguping. Ketika ada dua orang melakukan pembicaraan melalui  telepon , hacker dengan memakai teknik ini akan dapat mendengarnya. Atau bahasa lainnya adalah  menyadap.  Teknik hacking ini bisa dibilang tergolong sulit, tapi mudah dilakukan bagi orang yang  memiliki wewenang khusus . Karena untuk melalukan teknik ini, biasanya membutuhkan perangkat tambahan ataupun sebuah akses khusus. Bagaimana pun, teknik ini tergolong sangat berbahaya. Dan bukan tidak mungkin seseorang di sekitar kamu dapat melakuka
Baca selengkapnya

(4.4 Informatika) Mengolah data dengan pengolah angka untuk menghilangkan error,menyatakan hubungan, atau memudahkan untuk diproses komputer.

Gambar
  Pengertian pengolah data Pengolahan data  adalah konversi data menjadi bentuk yang dapat digunakan dan diinginkan. Konversi atau “pengolahan” ini dilakukan menggunakan urutan operasi yang telah ditentukan baik secara manual atau otomatis. Sebagian besar proses dilakukan dengan menggunakan komputer dan dengan dilakukan secara otomatis. Data output dapat diperoleh dalam berbagai bentuk seperti gambar, grafik, tabel, file vektor, audio, grafik atau format lain yang diinginkan tergantung pada perangkat lunak atau metode pemrosesan data yang digunakan. Ketika data di proses dengan sendirinya maka pengolahan data tersebut disebut sebagai pengolahan data otomatis. pengolahan data masuk kedalam kategori  Data Science , pengolahan data pada dasarnya menyinkronkan semua data yang dimasukkan ke dalam perangkat lunak untuk menyaring informasi yang paling berguna darinya. Ini adalah tugas yang sangat penting bagi perusahaan mana pun karena membantu mereka mengekstraksi konten yang paling relevan
Baca selengkapnya

Komoditas Satwa Harapan

  Pengertian Satwa Harapan Satwa harapan adalah binatang atau satwa selain binatang yang dipelihara atau diternakan dan diharapkan jika diusahakan akan menghasilkan bahan dan jasa seperti ternak. Dengan kata lain, satwa harapan merupakan satwa liar yang dapat memberikan manfaat ekonomis dan non ekonomis jika dipelihara atau diternakan. Fungsi & Manfaat Alasan utama budidaya satwa liar ialah karena alasan ekonomis, karena satwa-satwa tersebut dapat menghasilkan produk, seperti daging, minyak, gading, tanduk, taring, kulit dan lainnya yang mempunyai unsur keindahan. Salah satunya melalui budidaya dan pengembangan satwa liar menjadi komoditi domestik melalui domestikasi atau penangkaran. Beberapa pola yang dikembangkan adalah  game ranching  dan  game farming . Prinsip budidaya satwa harapan berkaitan dengan jumlah satwa liar pada batas tertentu yang diambil dari alam, kemudian dilakukan pengembangan dari keturunan-keturunan yang berhasil ditangkarkan. Ada empat syarat untuk mengemban
Baca selengkapnya