Resep kari ayam pedas

Kari ayam pedas foto resep utama

Kari ayam pedas

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 butir kelapa d buat santan encer 1 liter
  3. 500 ml santan kental
  4. 2 buah kentang d potong besar
  5. 2 sereh ambil putihnya geprek
  6. Seruas lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah cengkeh
  9. Secukup nya kayu manis
  10. 1 buah jeruk nipis untuk ayamnya
  11. secukupnya Gula merah
  12. Garam, minyak untuk menumis
  13. Sedikit kaldu ayam
  14. Bumbu halus :
  15. 12 butir bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 5 cabe merah besar
  18. 4 cabe keriting
  19. 10 cabe rawit
  20. 4 buah kemiri sangrai
  21. Seruas jari jahe
  22. Seruas jari kunyit
  23. 1 sdm ketumbar sangrai
  24. 1 sdt jintan sangrai
  25. Secukupnya lada sangrai
  26. Pelengkap : bawang goreng

   

Langkah

  1. Bersihkan ayam, siangi. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
     
     
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai matang. Matikan kompor
     
     
  3. Bilas kembali ayam sehingga jeruk nipisnya hilang. Masukkan dlm panci tambahkan bumbu yg sdh d tumis campur dgn ayam nya beri sedikit air dan gula merah. Lalu nyalakan kompor dgn api kecil. Ayam akan mengelurkan air nya, jadi tidak akan gosong.
     
     
  4. Setelah mulai mendidih tambahan santan encer, aduk-aduk tambahkan garam. Masak dgn api kecil. Masak sampai santan nya agak menyusut.
     
     
  5. Setelah menyusut santannya tambahkan santan kental dan kentang. Masak lgi sampai mendidih dan kentang empuk.
     
     
  6. Setelah empuk sajikan bersama bawang goreng dan ketupat atau buras.. yumm
     
     

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PROSEDUR STANDAR DALAM MENYELESAIKAN PERSOALAN KOMPUTASI

Gambar
  PROSEDUR STANDAR DALAM MENYELESAIKAN PERSOALAN KOMPUTASI 1. Prosedur Standar dan Kinerja Komputasi      Komputasi paralel adalah salah satu teknik melakukan komputasi secara bersamaan dengan memanfaatkan beberapa komputer secara bersamaan. Biasanyadiperlukan saat kapasitas yang diperlukan sangat besar, baik karena harus mengolah data dalam jumlah besar ataupun karena tuntutan proses komputasi yang banyak. Untuk melakukan aneka jenis komputasi paralel ini diperlukan infrastruktur mesin paralel yang terdiri dari banyak komputer yang dihubungkan dengan jaringan dan mampu bekerja secara paralel untuk menyelesaikan satu masalah. Untuk itu diperlukan aneka perangkat lunak pendukung yang biasa disebut sebagai middleware yang berperan untuk mengatur distribusi pekerjaan antar node dalam satu mesin paralel.Penggunaan komputasi parallel prosessing merupakan pilihan yang cukup handal untuk saat ini untuk pengolahan data yang besar dan banyak, hal ini apabila dibandingkan...
Baca selengkapnya

(4.3 Informatika) Menjelaskan mekanisme fungsisistem computer(hardware dan OS)yangmemungkinkannyauntuk menerima input,menyimpan,memroses danmengoutputkan datasesuai dengan spesifikasinya.

  Sistem Komputer adalah ​​ kumpulan perangkat-perangkat komputer yang saling berhubungan dan berinteraksi satu sama lain untuk melakukan proses pengolahan data, sehingga dapat​​  menghasilkan informasi yang diharapkan oleh penggunanya. Perangkat yang terdapat pada Sistem Komputer diantaranya​​  Hardware​​  ,​​  Software ,​​  dan​​  Brainware.  Perangkat tersebut memiliki fungsinya masing-masing pada sistem komputer, pada saat beroperasi pun ketig anya saling bergantung dan saling mendukung satu sama lain, seperti​​  hardware​​  tidak dapat berinteraksi dengan​​  brainware ​​ tanpa​​  software​​  dan juga sebaliknya.  membahas tentang perangkat yang ada pada sistem komputer seperti​​  software ,hardware, ​​ dan​​  brainware ,​​  berikut penjalasannya : Hardware ​​  Hardware​​  atau bisa disebut juga dengan perangkat keras adalah suatu perangkat elektronik yang ada pada komputer, bisa dili...
Baca selengkapnya

Resep memasak rendang daging sapi

Gambar
Resep Memasak Rendang Daging Sapi Pedas yang Lezat, Gurih, Enak dan Sederhana Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Betapa tidak, hidangan yang baru-baru ini popular sebagai salah satu sajian makanan terlezat didunia ini seolah memperkenalkan namanya diranah dunia dan berusaha menjadi kulinr yang dikenal banyak orang. Bagi anda para pecinta rendang, anda tentu sudah hafal betul dari mana asal hidangan ini. Hidangan yang berasal dari tanah Minang ini memag memiliki cita rasa yang lezat dan begitu berbumbu. Apalagi rasanya akan semakin sempurna jika anda sudah mencicipi hidangan rendang pedas yang nikmat. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Kita simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep Memasak Rendang Daging Sapi Pedas yang Lezat, Gurih, Enak dan Sederhana Waktu Memasak Persiapan:...
Baca selengkapnya